*** (29/08/2016 20:11)
Un cassoulet sublime le meilleur du Lauragais avec un prix très correct.

*** (05/12/2017 14:38)
Le cassoulet est une merveille, comme le reste en général, tout comme le pain fait maison (ne vous jetez pas dessus si vous voulez finir le cassoulet). Nous invitons à chacun de ses passages, la famille de Bretagne et Normandie qui repart ravie (et repus)

*** (03/08/2017 19:31)
Bonne accueil. Des plats traditionnelles du Sud Ouest fait maison .... un régale. Je conseil fortement.

*** (20/08/2017 18:13)
Accueil glacial, mais excellent cassoulet. Bon rapport qualité /prix

*** (20/11/2017 13:56)
Le meilleur cassoulet de ma vie.
Accueil traditionnel dans un restaurant traditionnel mais la quantité et la qualité ne sont pas traditionnelles, la prochaine fois nous prendrons un dollybag

*** (03/11/2016 23:56)
Très bon cassoulet

*** (31/10/2016 13:51)
Très bon rapport qualité prix
Cadre sympa.
Cassoulet extra. ..

*** (01/08/2017 18:41)
Un cassoulet digne de ce nom !

*** (01/12/2017 04:17)
Excellent cassoulet qui vaut le détour de Charentes Maritime. Je recommande vivement le restaurant La Calèche. Merci.

*** (12/11/2017 23:17)
Que dire de cette remarquable auberge sinon qu'on y déguste un EXCELLENT cassoulet. Pour des prix très raisonnables, que ce soit le vin ou le premier menu cassoulet, vous vous regalerez. Salade au foie gras et magret, cassoulet pour ainsi dire à volonté, dessert copieux. Une adresse à conserver et à faire découvrir.

*** (28/02/2016 05:47)
Je pensais avoir trouvé dans un resto précédent (que je ne citerai pas) le meilleur des cassoulets...C'était sans compter sur l'auberge La Calèche!!
Déjà, pour s'y rendre, vous n'irez pas par hasard...!! C'est dans un tout petit village, peu passant et je n'ai jamais vu de pub pour cette auberge!
Pour le reste, le cadre et la cuisine sont de type "familial". Habituellement, je ne suis pas fan du côté trop familial dans lequel certains confondent familial avec négligé ou trop à la bonne franquette. Mais là-bas, tout est harmonieux. Le cadre est chaleureux, l'accueil et le service simples mais à la bonne mesure.
Les prix sont plus que raisonnables. Je dirais même pas cher au vu de la qualité du repas et des quantités. 3 menus sont disponibles, de 18, 20 et 28€ avec entrée, plat et dessert. Je conseillerai tout particulièrement le mille feuille de légumes (divin!), le cassoulet (bien entendu!) et le carpaccio d'ananas!
On y reviendra c'est sûr et certain!

*** (08/04/2017 03:51)
Le Cassoulet est divin, entrées et desserts bon , deco champetre , rapport qualité prix excellent !


*** (01/08/2017 03:17)
C'est exactement le restaurant qui représente le Terroir. Castelnaudary est une belle ville, mais il n'y a pas de doute... Le meilleur cassoulet maison est fait ici à l'Auberge La Calèche à peyrens. Bien entendu le chef Philippe ne s'en tiens pas qu'à ça. Les entrées, Les viandes, son fameux saumon fumé maison, tout y est parfait...
Je conseille vivement les intéressés qui passent par là de s'y arrêter pour un vrai bon repas.
Merci à Patricia et Philippe.

*** (29/01/2016 22:38)
Très bon cassoulet ! On en redemande !