*** (04/09/2017 18:04)
Très bon produits

*** (10/01/2016 04:35)
Je vous conseille la frangipane aux pépites de pralines !

je mets 4 étoiles car il serait dommage que d'autres personnes passent à coté de ce patrimoine du bon goût, mais s'il ne tenait que de mon expérience la maison SEVE perdrait encore une étoile de plus...

*** (10/01/2016 16:11)
Excellente tarte à la praline et excellente galette des rois également.

*** (02/12/2016 20:50)
Incroyablement technique !!

*** (13/09/2017 04:24)
Employeur très malhonnête, promet plus de poste en alternance que nécessaire pour finalement les planter au dernier moment. Alternants - fuyez !

*** (10/12/2017 21:56)
Extrêmement déçu par ce musée : très très réduit malgré le prix relativement élevé (9€- sur ma photo on voit l intégralité dudit musée) avec beaucoup de lecture, dégustation où l on se retrouve seul devant sa petite boîte sans avoir la moindre idée de qui nous a été donné (le minimum aurait été de nous faire goûté les 3 variétés de fèves de cacao honnêtement....), et même la boutique est très décevante puisque seules 3 ou 4 tablette de crus origine sont vendus...

Ils sont l'auteur du gâteau que j'affectionne le plus, j'ai nommé l'éventail. Pardonnez moi de vous parler de ce gâteau, mais il illustre bien l'envers du décor. Quand je rentre chez SEVE quelque soit la boutique et que j'ai l'outrecuidance de demander si l'éventail est du jour, le regard noir et la réponse sèche fuse quasiment à chaque fois que le gâteau est frais.
Hélas pour les vendeurs qui ne reconnaissent pas leurs clients, même les plus réguliers (il faut dire que l'affluence est colossale), un éventail de la veille n'a rien à voir avec celui construit du jour.
Quand on paye un gâteau plus de 4 euros 50, j'estime qu'il est tout à fait normal que le client puisse poser la question sans s'attirer les foudres du personnel. D'autant que je précise à chaque fois que je suis un accro de ce produit. Hélas plus de la moitié du temps, au premier mm où les dents croquent l'appareil, la sentence tombe immédiatement et la déception génère la frustration. Si cela pose un problème à la maison SEVE que cette question soit posée, il leur suffit de ne vendre QUE des éventails du jour. En revanche il serait louable et honnête d'assumer plutôt que de prendre des grands airs.
La prochaine fois je pose le gâteau sur le comptoir tel que.

*** (17/06/2017 17:03)
Macarons et guimauve excellente... Et ourson a la guimauve tout simplement exquis. ..

*** (11/12/2017 00:43)
Tres décevant par rapport au prix d’entrée de 9€: le visiteur est laissé a lui même et la dégustation en portions congrues n’est pas expliqué ni commenté! Quand a la boutique ... très peu de gamme par rapport aux points de vente .
En résumé on paye pour lire quelques visuels et regarder une vidéo
A éviter....

*** (06/11/2017 17:46)
Assez déçu par la visite. L'espace de visite est trop réduit ce qui fait qu'il n'est pas facile d'accéder aux présentations. Beaucoup de lecture... l'ensemble est très peu interactif. Je ne le recommanderais pas pour des enfants à moins d'une visite guidée. Je ne sais pas si c'est prévu ???
Le visionnage du film sur des "sacs de Cacao " est sympa par contre le film s'il est instructif est un peu trop centré sur Monsieur et madame Sève, çà sent un peu l'égo...
La dégustation finale aurait méritée une présentation au lieu de laisser les visiteurs sans aide. Une fontaine à eau serait également la bien venue.
Le personnel est par contre très accueillant.

*** (22/04/2017 03:16)
So expensive, bit overrated imho.

*** (25/11/2017 18:54)
Avis très mitigé sur ce petit musée intéressant mais où il y a essentiellement de la lecture. Dégustation finale en solo c'est dommage par contre très déçu des pâtisseries qui contiennent des tas d'additifs, certains chocolat aussi d'ailleurs comme la lécithine de soja, pour un pâtissier chocolatier qui prône le chocolat fait maison de A à Z c'est très étonnant, d'ailleurs il y a très peu de variétés de chocolat mais beaucoup plus de "friandises".
Ça ne les empêche pas de faire des prix élevés !!
Préférez Bonnat à Voiron qui lui fait une grande variété de chocolats par cru et aucune gourmandise chimique.

*** (16/11/2016 13:24)
Client depuis bientôt 20 ans, c'est avec un certain recul que peux écrire ce commentaire.
La maison SEVE est un établissement très sérieux qui a su faire le juste dosage entre les bons ingrédients, les recettes traditionnelles stock ou parfois à leur sauce et leurs créations pures et simples.
Il y a en a pour tous les palets et les plus avisés. Il faut compter plus de 4 euros pour un gâteau d'une part et bien autant sur les gâteaux à partager.
Les créations sont vraiment originales, certaines exceptionnelles d'autres un peu moins bien, mais tout est une question de goût. La maison SEVE semble ne pas vouloir s'endormir sur ses lauriers en innovant en sus des points de vente qui se sont multipliés au cours des années.

*** (22/01/2017 02:37)
Excellent comme toujours !

*** (21/08/2017 03:43)
Excellentes pâtisseries.