*** (09/05/2017 20:38)
Twice we stayed in the cottages near the spa. Twice we were blown away by the standard provided.
The cottages were very comfortable and refined.
We loved the restaurant. The bare tables , sans linen, looked amazing. A snazzy seasonal cocktail kickstarted an amazing dining experience. Definitely 2 star standard.
Cannot wait to return!

*** (18/04/2017 04:52)
Restaurant excellent avec des saveurs très marquées et une présentation réussie. Salle principale chaleureuse ou l'on se sent bien. Seul petit bemol sur la duree du repas qui est vraiment longue même s'il est habituel de prendre le temps dans les etablissements de ce type. Hotel par ailleurs tres cher pour le niveau de prestation et la localisation dans un cadre sans charme.

*** (25/10/2017 01:05)
Je recommande vivement, c'est une merveilleuse découverte, c'est inventif, osé, surprenant mais toujours délicieux, l'accueil et le personnel sont charmants, le cadre pourtant très "terroir" ( on est au fin fond de la Brière) est raffiné, c'est top... Ils font même des weekends "bien-être" ... Le rêve...

*** (30/10/2017 15:01)
Merveilleux endroit. Cuisine remarquable..un pigeon d'anthologie. Pain et beurre maison. Un grand moment passé, le temps suspendu, le chant des oiseaux...
Magique !

*** (30/06/2014 00:02)
My favourite in the Briere region. Beautiful food and surroundings.

*** (23/04/2017 14:19)
Charmant restaurant aux jardins luxuriants et parfaitement entretenus. Personnel en nombre et très aimable. Plats savoureux et délicatement mis en assiette. Excellente carte des vins. Par contre, aucune surprise en bouche ni proposition culinaire vraiment originale. La diversité des ingredients et l'audace apparente des assemblages forment au final une cuisine très conventionnelle aux saveurs attendues. 215 euros à deux pour une expérience gastronomique si consensuelle et si peu originale me paraît un très mauvais rapport qualité-prix. Je n'aurai pas un souvenir mémorable de cette table. Moment agréable sans plus.

*** (21/05/2017 22:49)
Restaurant gastronomique de très grande qualité.
J'ai pris la formule 9 plats, ayant un gros appétit, je n'en pouvais plus !
Ne vous fiez donc pas à la taille des plats.