*** (28/10/2017 19:53)
Que de souvenirs, j’ai 82 ans, j’y suis venu pour la 1ère fois en 1939 j’avais 4 ans. Ma grand mère résidait à Beaune et mon grand père dans le Cimetiere Militaire des Prejoces à Dijon
D

*** (29/08/2017 22:24)
Un très bon restaurant aux saveurs variées

Cuisine : Une cuisine faite d'ingrédients de qualité, entre classicisme et modernité (père et fils) dans un juste équilibre. Nous avons été agréablement surpris par la générosité des portions (un peu plus qu'au Crocodile). Cet établissement a perdu son étoile pour des raisons dérisoires et nous considérons cela objectivement comme une injustice. Je précise que nous avons une belle expérience en restaurants étoilés ou non.
L'hôtel : Nous avons eu le plaisir de passer une nuit à l'hôtel. Là aussi nous avons été touchés par le nombre de petites attentions et la propreté y est parfaite. Il s'agit d'un petit hôtel où chacune des quatre chambres a son style. Le petit déjeuner à la française propose des confitures et des yaourts faits maison et du "vrai " jus de fruits, des baguettes et viennoiseries croustillantes à souhait. Tout cela dans une ambiance cosy. Nous avons été sous le charme !

Lieu : Un lieu ouvert ; belle salle donnant sur la très belle place royale et permettant d'admirer l'architecture des bâtiments du XVème siècle et du XVIIème siècle. En somme un lieu d'histoire ! Nous avons eu le plaisir, en plein mois d'août de manger sur la belle terrasse : là aussi, tradition française oblige, de belles nappes, des chaises confortables, un personnel discret et chaleureux qui ne vous dit pas quinze fois : "tout va bien, Madame, Monsieur ," avec un sourire de commande et sur un ton surfait.

*** (19/09/2016 15:53)
Je transmets l'avis donné par deux "gourmets" : Mauricette et Rémy Stoecklé

*** (17/08/2017 11:17)
Belle cuisine de brasserie sur une très jolie place...

*** (10/10/2017 00:03)
J'ai commandé, une entrecôte …et j'ai reçu effectivement une petit entrecôte sur une assiette blanche, sans dressage, sans légumes même pas une frite. C'est peut être la cuisine "moderne" mais je préfère de loin les brasseries traditionnelles…

*** (25/08/2017 02:57)
Tres tres bon et d'une extrême gentillesse

*** (05/08/2017 04:43)
Nous avons dîné ce soir dans cette brasserie stylée , agréable
Très bon accueil
Notre serveur