*** (24/10/2016 10:55)
C'est un endroit récent qui ne paye pas de mine mais qui propose d'excellent sandwiches Banh mi vietnamiens encore meilleurs que ceux des quartiers chinois à Paris. Pour le même prix d'un sandwich classique dans une boulangerie, vous obtenez quelque chose de bien plus sophistiqué, copieux et savoureux.
Mes 4 étoiles vont surtout au banh mi spécial même si vous avez d'autres choix, assez limités. Laissez vous tentez par un sandwich coloré aux goût plus exotiques et vous ne risquez pas de vous ruiner si cela ne vous plait pas! Pour ma part, je ne résiste pas à une bonne baguette croustillante agrémentée d'une délicieuse garniture à la viande de porc rôti aux épices, combinée à la fraîcheur du concombre et des carottes aigres douces qui apporte du croquant, le tout parfumé de coriandre, de piment (en option), quelques gouttes de sauce Maggi et de la mayonnaise, héritage de la présence française au Vietnam.