*** (25/04/2017 16:16)
Restaurant à la gastronomie auvergnate typique et excellente - Accueil chaleureux

*** (31/08/2017 01:01)
Bon restaurant proposant une cuisine largement inspirée par la tradition locale. Les appétits les plus aiguisés seront comblés par le volume des portions, mais la qualité des mets n'est pas absente pour autant. Le choix de menus est large, contrairement aux prix qui restent contenus.

*** (10/09/2017 03:00)
Ce n'est pas parce que vous avez vu le mot HOTEL que vous n'en pousserez pas la porte pour un simple déjeuner. Et bien vous en aura pris car le restaurant est vraiment à découvrir. Un personnel discret mais efficace dans la simplicité, un cadre raffiné sans ostentation et un ensemble de mets eux aussi raffinés avec des produits bénéficiant d'une forte valeur ajoutée tant dans les saveurs que dans la présentation. Bref, un très agréable moment passé au retour du marché hebdomadaire. On ne peut qu'encourager l'équipe familiale qui nous accueille, l'encourager à continuer sur la voie qui est la sienne.
Pour ce qui est de l'accueil, nous sommes aussi quelque peu partie prenante #macqdelin .

*** (02/03/2017 19:11)
Super qualité à des prix raisonnables avec un services irréprochable et une ambiance familiale au top. Recommande vivement.

*** (14/08/2017 18:58)
A la lecture des commentaires plutôt dithyrambiques concernant cet etablissement a vrai dire nous en attendions beaucoup...

*** (06/08/2017 19:38)
Très belle étape, le personnel est très professionnel et agréable, restaurant raffiné à l'ancienne, service impeccable. Les plats sont délicats d'excellente qualité.
L'annexe offre des chambres magnifiques et spacieuses, grand confort et calme. Douche à l'italienne, grand lits, petit déjeuner très correcte sauf le croissant (décongelé).
Prix abordable conforme aux prestations, je recommande vivement.

*** (01/06/2017 01:48)
Une institution à Brioude, où l'on est toujours bien accueilli. Cet établissement familial délivre une cuisine raffinée et moderne sans renier le terroir local.

Et l'avis reste vraiment mitigé 

En entrée foie gras maison accompagné de groseilles de pastèque de mangue et de melon qui n'ont pas du tout mise en valeur la ridicule demi tranche de foie gras servie dans l'assiette 

Plateau de fromages correct sans plus

Bref déçus restaurant non recommandable qui vit sur ses acquis sauf l'hôtel qui reste plutôt moderne et confortable

*** (03/11/2016 15:49)
Entre l'accueil la gentillesse la disponibilité la bonne cuisine
Nous mettons un 20/20 . Rares sont les restaurants qui s'occupent aussi bien de leurs clientèles.Bravo à toute l'équipe.
Nous reviendrons bientôt. Merci à tous.

Bref accompagnement certes coloré et estival mais pas du tout goûteux 

Menu a 34 euros:

*** (20/10/2017 00:30)
Excellente cuisine maison. Prix très raisonnables. Service impeccable. Un des derniers survivants des restaurants qui donnent en bonus une corbeille de fruits à la fin du repas. Mérite un détour.

*** (20/04/2017 14:14)
Adresse incontournable à Brioude, accueil très chaleureux, qualité et quantité garantie. Je recommande

Assiette gourmande qui n'en avait que le nom

Ensuite minuscule tranche de filet de boeuf croqué en 2 bouchées avec différents accompagnements bons sans plus permettant de garnir l'assiette