*** (24/07/2016 20:58)
Accueil chaleureux, personnel aux petits soins, plats confectionnés dans la plus grande tradition Corse. Produits frais de qualité. Les mets délicieux avec un rapport qualité prix incomparable. Ce restaurant vaut vraiment le détour !!!

*** (19/06/2016 19:38)
Etablissement surfait , pourtant chaudement recommandé sur les guides et le net ; la salle cosy est confortable avec vue sur les cuisiniers et leur plan de travail ; le patron s'avère un individu méfiant , distant et pour tout dire peu commerçant ; lors de notre 1er soirée en Corse , reproche nous est fait de n'avoir consommé "qu'une " salade ; nous promettons quand même de revenir ce que nous faisons 6 j plus tard pour notre dernier diner à Olmetto .
la cuisine - à la carte - est ordinaire et ne réserve pas de surprises ; les produits du terroir manquent de panache et d'éclat dans l'assiette ; le personnel est comme la cuisine , ordinaire , voire peu professionnel dans le contact avec les clients ( réflexions parfois déplacées , manque de conseils , etc ...) . Nous quittons sans regrets cet endroit que nous ne recommanderons ; PS : le patron se réfugie dans la rue pour ne pas avoir à nous saluer !!!