*** (05/12/2015 14:31)
Des passionnés qui produisent des vins de qualité, dans un milieu naturel (les moutons se chargent de désherber), et la vinification est des plus ancestrale.
Le tout présenté avec humour et amour, car dans ce milieu, il faut aimer ce que l'on fait...
Le cépage appelé "négrette" revient, longtemps oublié, mais dans ces assemblages, il est incontournable et seul dans "la folle noire" c'est retrouver des bouquets d'antan, des saveurs perdues, et un inimitable goût en bouche.

*** (17/10/2017 15:40)
Pierre was very welcoming and gave us a very interesting tour and tasting session.
This is a small privately owned vineyard which makes 5 or 6 lovely bottled of wine which made it worth the 2 1/2 hr cycle ride from Toulouse.

*** (15/08/2017 05:47)
Des vignerons accueillants et passionnés. La famille Ribes cherche avant tout à préserver la beauté du fruit dans ses vins. Excellente dégustation. Je recommande vivement.