*** (30/04/2014 01:38)
TOP !

*** (07/10/2017 23:29)
Tout simplement horrible....
Ambiance militaire.
Le "maître brasseur" est fortement antipathique et passe son temps à rabaisser ses clients dès qu'il en a l'occasion!
Ce qui devait être un bon moment entre amis s'est transformé en un supplice de plus de 4 heures.
Endroit à éviter, la notion de respect, savoir vivre, savoir "etre" semble totalement échapper à ce monsieur.
A bon entendeur....Salut!

*** (10/11/2017 22:53)
Oufff ....après les derniers avis mon idée était de ne pas rentrer dans la boutique. .. mais rien du tout ! Le patron est un vrai personnage avec des bières à déguster ultra sympa ! Il nous met à directement dans l ambiance pour brasser avec méthodologie et sérieux . Je comprends les commentaires précédents mais le brasseur nous montre qui l faut être sérieux pour réussir un brassin. Une vingtaine de recettes différentes et primées. J avais envie de brasser et le patron m a donné l envie de continuer ! Bon concept. Laboratoire propre. Recette sympa et ambiance musicale toute la journée ! J y retourne pour brasser et mettre en bouteille dans 15 jours !

*** (20/12/2016 23:21)
Extrêmement déçu par l'accueil chez Picomousse. Je n'avais pas commandé sur internet pour pouvoir avoir quelques conseils d'un professionnel et discuter, puisque je suis novice en brassage. Malheureusement l'accueil du patron a été désagréable au possible, celui-ci a été mal aimable et condescendant, à croire qu'il faisait tout pour ne pas vendre ses produits. Si vous souhaitez acheter de quoi brasser votre bière, allez sur n'importe quel site et commandez, cela vous évitera le déplacement et vous aurez le même résultat.

*** (17/06/2017 19:31)
Le patron est nul et sa bière n'est pas bonne. Au lieu de faire goûter sa bière pour choisir au mieux la recette qu'on aimera réaliser et pouvoir comparer notre produit fini il fait payer la dégustation de ses bières!!!

*** (29/11/2017 17:24)
ambiance sympa ,sauf qu'un repas pourrait être prévu quand on fait un stage bière de 9 H à 14 H

*** (29/04/2017 21:46)
Pour être honnête c'était très intéressant et je suis content d'avoir fait ma bière...
Mais le patron est juste insupportable ! Et là, pour la mise en bouteille il avait carrément oublié ^^
Si l'idée c'est de passer un moment agréable je déconseille fortement.

*** (28/08/2016 02:10)
Après avoir lu les avis précédents, j'étais un peu circonspect en arrivant pour ma demi-journée de préparation de brassin, mais mes doutes ont été vite dissipés. J'ai passé un excellent moment à Pico Mousse, j'ai appris beaucoup de choses et l'ambiance fut très bonne.

*** (29/07/2017 16:57)
J'en rajoute une couche. Bien d'accord avec la plupart des commentaires. Le concept est très bien. J'ai été très satisfait de faire ma propre bière, et plutôt satisfait par le résultat. Par contre beaucoup moins satisfait par le formateur, qui manque à mon avis des qualités essentielles pour faire ce métier. Pas commerçant, pas aimable, peu d'empathie, peu pédagogue, un peu imbu de sa personne, pas du tout flexible sur le choix des dates (1 seule matinée proposée en semaine pour l'embouteillage. On a le droit d'avoir des impératifs professionnels ou autre il me semble ? J'ai du embouteiller pour un autre client, qui ne pouvait pas venir à l'heure imposée)
Certe il est rigoureux, mais ça ne suffit pas à en faire une bonne expérience et donner envie de revenir ou de conseiller ce lieu. Vraiment dommage ! avec quelques efforts, ça pourrait être super bien et ça permettrait de fidéliser la clientèle.
Je suis même surpris que ça ne soit pas encore fermé si peu de gens reviennent ou déconseillent cet endroit ?
Un nouveau gérant ou une grosse remise en question, et je reviendrai avec plaisir !

*** (11/03/2016 03:13)
L'idée est géniale, le lieu est agréable à l’œil et la propreté est de mise! Malheureusement, le reste ne suit pas...
La personne qui nous a accueillis et guidés (ou plutôt aboyés après) est des plus désagréable. Un formateur pas du tout pédagogue, qui n'explique que peu pourquoi l'on doit faire telle ou telle chose, qui rabaisse les gens et a oublié les notions élémentaires de politesse.
Tout ceci est bien dommage, l'ambiance n'est pas agréable et on ressort content d'avoir fait notre bière mais absolument pas satisfait du "comment cela s'est déroulé".
Il faudrait que cette personne revoit ce que cela signifier de travailler dans le commerce et se souvienne des notions de services.
Aucun accompagnement pendant la fabrication, des remarques jetées à tout va et j'en passe... Je pourrais lister en bien des exemples la rudesse, l'impolitesse et l'incompétence relationnelle de ce monsieur...
En somme, faire sa bière, c'est top, l'idée est géniale mais trouvez une autre brasserie pour que ce moment devienne extra!

Les personnes qui n'ont pas apprécié le maître des lieux ne connaissent pas je pense le second degré. Oui il est taquin, oui il répète à l'envi les consignes en insistant fortement, mais dans l'unique but que nous comprenions et réussissions nos préparations, tout en évitant les incidents (on comprend à demi-mot qu'il en a vu des vertes et des pas mûres depuis qu'il dirige l'établissement). Nous avons bien ri, mais aussi bien écouté et bien travaillé.

La préparation n'est pas très complexe, mais elle est rigoureuse et exige une bonne compréhension et de l'attention. J'ai pu sans problème la réaliser seul, même s'il est conseillé de partager ce moment à deux.

Le lieu est bien conçu, propre et agréable. Il me tarde de goûter le résultat après fermentation.

*** (03/12/2016 22:26)
Super concept et bonne ambiance. La rigueur est de mise et l'encadrement est présent pour que chacun réussisse à sortir sa propre bière dans les meilleures conditions.