*** (12/07/2016 13:38)
Very nice french food, bit slow service

*** (16/08/2017 03:23)
Les chambres sont parfaites et disposent de tout le nécessaire. Que dire de l'auberge si ce n'est que tout est cuisiné maison et que c'est succulent !!! Les propriétaires sont extrêmement sympa pour ne rien gâcher ! Je recommande les yeux fermés !
Il faut impérativement réserver.

*** (31/07/2016 21:19)
Rapport qualité prix excellent Il est conseillé de réserver

*** (15/08/2017 14:26)
Très bon rapport qualité prix, produits locaux très bien préparés, personnel très agréable. Réservation obligatoire, car tout le temps complet.

*** (23/06/2016 04:20)
Restaurant excellent avec un très bon rapport qualité prix, plats locaux délicieux et déco accordée !

*** (18/06/2016 13:32)
In tutti i viaggi che abbiamo fatto questa è solo la terza volta che torniamo nello stesso ristorante due volte di seguito perché non avremmo potuto trovare di meglio. È successo con la Golmotte e la prima sera ci siamo andati perché abbiamo chiesto a una signora del posto dove saremmo dovuti andare per mangiare bene... e così è stato! L'ambiente è molto bello e curato e il personale è molto gentile. I piatti sono semplicemente eccellenti, cucinati alla perfezione e presentati con maestria. Una vera nuova esperienza per chi, come noi, non ama particolarmente la cucina francese: normalmente troppo monotona e che fa un uso esagerato della onnipresente crème fraîche.
In questo ristorante siamo a un livello superiore, un'esperienza indimenticabile e non sto esagerando. Un'ultima cosa: qui anche i dolci sono eccellenti. Insomma abbiamo avuto una (doppia) esperienza che ricorderemo. Bravi!

*** (20/11/2017 02:54)
Un repas absolument parfait : le cadre est exceptionnel, entre le cocon protecteur et l'authentique auberge de montagne. Sans rien renier de sa situation unique, en plein cœur des Monts du Sancy, à près de 1200 mètres, le chef s'y aventure aussi vers d'autres horizons, et réussit son pari avec panache : noix de Saint-Jacques au beurre basilic cuites à la perfection, bar et noix de Saint-Jacques sauce légère au poivre doux, mais aussi terrine de campagne et sa compotée d'oignons rouges, le tout à la saveur de plats parfaitement confectionnés, tant et si bien qu'on croirait aisément les produits de la mer sortis tout droit d'une criée voisine. Dans une oscillation entre l'originalité et la tradition, en éliminant tout esprit guindé sans rien oublier de l'essentiel, on se régale jusqu'au café, et on cherche l'erreur...mieux vaut d'ailleurs éviter de le faire, ce serait dommage...et périlleux. (J'attends presque la possibilité de mettre 6 sur 5.)

*** (06/08/2017 11:13)
Bib gourmand du Guide Michelin. Un de nos restaurants préférés.

*** (30/07/2017 21:41)
Repas a deux