*** (26/02/2017 02:45)
Un régal pour les papilles... Un joli concept: devinez ce que l'on boit, avec au final les conseils de Philippe. La cuisine de coco pour tous les budgets à midi avec son éco... Et le soir des assiettes créatives et généreuses juste comme il faut.!!!

C'est devenu notre cantine, toujours un régal, et accueil fait qu'on a vraiment l'impression d'être à la maison. Les deux salles font que le lieu est très calme, très agréable. Pensez à réserver, il y a une clientèle nombreuse d'habitués, c'est souvent plein ou réservé, tôt en début de soirée.

*** (05/08/2017 22:12)
Restaurant gastronomique avec un service de vin très impressionnant. Les prix sont très abordables et on y mange bien. À recommander.

*** (23/09/2016 22:15)
Accueil agréable. Carte de saison renouvelée régulièrement. N'hésitez pas à essayer Le menu autours des thés. Une découverte, un concept original et un régal pour les papilles.
Super restaurant !

*** (19/08/2017 23:25)
Je ne pourrai jamais vous dire si on mange bien à la table du sommelier à Castres.
Le patron vous accueille froidement et est expédiant si vous n'avez pas réservé ,tout en sachant, qu'il y a encore des tables libres.
Il préfère ne pas servir deux clients et garder sa table de quatre en terrasse.
Au mois d'août,on souhaite manger en terrasse.
Il me semble que cela est un refus de vente.
On mange tres bien dans d'autres retaurants à Castres.

*** (16/01/2017 17:29)
Ils ont été, il y a 4 ans mais ne sont plus.
Le patron est hautain, prétentieux et l’accueil est au grès de ses humeurs (surtout si vous n'avez pas réservé).
Depuis le licenciement de leur chef, l'épouse à pris le relais en cuisine et de la cuisine fine, votre assiette est devenu façon brasserie à peine amélioré.
Le bilan?
Cher, qualité pas du tout en rapport avec le contenu.
Quand vous partirez, vous aurez en plus de la déception l'estomac qui réclamera un supplément.

*** (08/03/2017 21:59)
La thématique de ce resto-bistro est amusante : menus arrangés autour des types de vins : menu autour du vin blanc sec, du vin doux, du vin rouge, des vins de la région. Et depuis peu, un menu autour des thés... Le vin est ainsi servi au verre, et différent à chaque plat. À vous, ensuite, de deviner d'où vient le vin ou le thé servi (et souvent d'agréables surprises, Philippe le tenancier est Maître Sommelier, et espiègle...)

*** (23/10/2017 02:31)
Une cuisinière excellente !! mais un sommelier pédant .

*** (08/02/2017 22:55)
Un superbe cadre en été. .une belle terrasse. ...Et surtout un véritable sommelier qui connaît bien son affaire.

*** (08/10/2017 15:35)
Belle évasion autour du Vin avec de très bons plats très bon accueil

Le restaurant fait également caviste, et vous pouvez repartir avec le vin pour lequel vous avez eu un coup de coeur. Ou bien un des nombreux spiritueux proposés...

Ces mêmes plats, vins et thés sont aussi disponibles aussi à la carte. Un menu supplémentaire est également proposé le midi à 12€, verre de vin compris.
La carte change régulièrement avec les produits de saison. La cuisine est labellisée "fait maison".