*** (16/06/2017 03:10)
Accueil chaleureux et convivial, de super conseils, un Trianon à tomber! Un super moment pour les fans de pâtisseries.

*** (27/07/2017 17:22)
Christophe m'a accompagnée quelques mois pour obtenir le cap pâtisserie. Des cours très professionnels, des gâteaux délicieux et toujours dans la bonne humeur !

*** (05/10/2017 12:27)
Un grand merci à Christophe pour le partage de savoir les ateliers sont variés et on progresse bien

*** (04/08/2015 16:05)
Depuis le temps que j'en rêvais, je l'ai fais !
Enfin, un atelier avec Christophe ! J'allais apprendre comment faire ces fameuses dunes qui sont un délice ! Et en bonus, un Paris-Brest ! Bon, le praliné, en général, ce n'est pas vraiment mon truc...Mais là, c'était une pure merveille !
Nous avons eu la chance de faire le cours à la montagne, dans un cadre idéal. Et on se rend compte qu'avec une plaque, un robot et un four, on a tout ce qu'il faut ! Pas besoin d'avoir le dernier truc de bidule machin chose qui coûte une fortune. On fait de trop bonnes pâtisseries avec peu !
La pâte à chou est facile à faire, mais il faudra que j'essaye seule dans ma cuisine. Avant, je tournais au moins 10-15mn ma pâte sur le feu, alors que là, on se rend compte que si on a bien tout dosé, 30 secondes suffisent ! Mes pauvres petits bras disent MERCI Christophe !!

*** (14/07/2017 16:08)
En 2 mois de cours j'ai réussi à avoir mon CAP Pâtissier grâce au cours de Christophe, je recommande fortement !!

*** (14/04/2017 20:39)
Un très bel atelier parent/enfant! Les enfants ont adoré et grâce aux explications de Christophe cela nous a permis de le refaire en famille à la maison! Un moment malheureusement trop rare de complicité avec nos enfants sur une activité ludique!