*** (03/09/2017 01:16)
Malade le lendemain
Tout avais bien commencer le resto était sympa parfait pour un dîner en tête à tête. En plus le concept de la maison original tu choisis ta formule et pour les plats tu fais confiance au chef c'est lui qui crée ton menu , c'est la surprise totale. Le cocktail maison était très bon et nous sommes allés de surprise en surprise au fur et à mesure du repas avec des mets très raffinés et excellent ce fut un régal pour les papilles. En plus il propose du Vin au verre nous nous sommes laissés conseiller par le serveur et n'avons pas été déçu. Tout à démarrer au dessert ou nous nous sommes aperçus que l'appareil à carte bancaire était défaillant les clients devaient payer soit par chèque soit en liquide et bien sur quand il fallut payer le même problème pour nous et en plus pas de reçu ni facture juste un prix noté sur un feuille blanche
Ma grande surprise fût ce matin quand j'ai du me précipiter aux toilettes car malade et ce fut de même pour mon mari et cela dure depuis ce matin et pas de médecin avant lundi . Certe ce fut très bon mais je ne conçois pas que dans ce type de restaurant le chef ne soit pas plus regardant sur la fraîcheur de ses produits.

*** (17/02/2017 02:37)
De son œuf surprise en guise de bienvenue jusqu'au dessert surprise, c'est excellent !
Un chtio bémol, je ne voudrais pas travailler comme serveur pour supporter les décibels du chef ....

*** (08/12/2015 01:01)
Une cuisine exceptionnelle, des mélanges de saveurs improbables mais totalement divins ! ! Bref un émerveillement pour les papilles ! !
Un grand moment de plaisir gustatif!!
Un seul mot merci!!
Sans oublier un service très agréable et professionnel ! !
Aucune fausse note! !
Sans aucun doute la meilleur table des ardennes! !

*** (01/05/2017 18:45)
Jamais déçus par le menu proposé par le chef. Mets délicats et surprenants. Bonne cave et service plein de gentillesse et de professionnalisme.

*** (08/06/2016 14:48)
Toujours un réel plaisir lors de mes séjours ardennais, d'aller déguster le menu du Diapason. Un service impeccable et tellement agréable, une cuisson exceptionnelle de la viande, des poissons ou des crustacés. Et le plaisir de découvrir le menu au dernier moment avec des produits locaux et de saison. Bravo au chef et au personnel...

*** (11/12/2016 20:59)
Le service est très bien et on y mange bien pour un prix extrêmement correct

*** (23/09/2017 09:25)
trop bien trop bon.

*** (04/05/2016 14:59)
Comment peut on dire que c'est immonde et cher, cela ne peut être que par un concurrent, nous avons été une dizaine de fois et c'est toujours parfait, le propriétaire et cuisinier est un vrai passionné , un vrai de vrai comme on en trouve plus beaucoup.
Sa cuisine au foin, sa basse te
Perturbe, la qualité de ses produits font de cet endroit une adresse incontournable....
Nous on adore....