Terre-mer, Bretagne

Terre-mer ist ein Essen, Restaurant liegt in Auray, Bretagne. Die Adresse von Terre-mer ist 16 Rue du Jeu de Paume, 56400 Auray, France. Wenn Sie einen Service benötigen, können Sie sie über die Website oder das Telefon kontaktieren. Die Telefonnummer lautet +33 2 97 56 63 60.

Der Breitengrad der Terre-mer ist 47.6650811, und der Längengrad ist -2.9838367. Terre-mer liegt in Auray, mit den GPS-Koordinaten von 47° 39' 54.292" N and 2° 59' 1.8121" W.

Die Zeitzone des Ortes ist Europe/Paris, die website ist http://www.restaurant-terre-mer.fr/. Wenn Sie Fragen haben, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar.

Essen , Restaurant

Öffnungszeiten
Montag: Geschlossen
Dienstag: 12:00 – 1:30 PM, 7:30 – 8:45 PM
Mittwoch: 12:00 – 1:30 PM, 7:30 – 8:45 PM
Donnerstag: 12:00 – 1:30 PM, 7:30 – 8:45 PM
Freitag: 12:00 – 1:30 PM, 7:30 – 8:45 PM
Samstag: 7:30 – 8:45 PM
Sonntag: 12:00
Breite47.6650811Längengrad-2.9838367
Postleitzahl56400DMS Lat47° 39' 54.292" N
DMS Lng2° 59' 1.8121" WGeoHASHgbmzhj5jpx4h5
UTM Zone30TUTM(E)501213.49262660375
UTM(N)5279076.597581901ZeitzoneEurope/Paris
LandFranceProvinzBretagne
Empfohlene Bewertungen
*** (17/05/2014 03:30)
Delicious! Very innovative dishes, menu changes regularly, everything recommended.

*** (01/11/2017 21:52)
Mitigé...
L’ambiance de salle est agréable, les choses bien présentées.
Malheureusement, certains détails n’y sont pas. Les manteaux ne sont pas pris spontanément, les entremets étaient ce jour là surprenants sur la texture et la présentation mais faibles en goût, le vin servi n’était pas de l’année avancée sur la carte, les menus « découverte » 6 et 8 plats ne sont qu’un ré-assemblage des plats de la carte sans réelle cohérence à notre goût.
Nous y avons passé un bon moment malgré tout, mais nous attendions à une meilleure expérience du fait de la renommée et du caractère étoilé.
À 24h de l’expérience, nous ressortons sur une note salée et un arrière goût de déception.

*** (24/08/2017 03:42)
Toutes les occasions sont bonnes pour aller déguster des mets et des vins délicieux. Une étoile bien méritée. C'est à chaque fois un moment réussi. Un accueil toujours agréable. Réservation obligatoire.

*** (10/12/2017 06:13)
Troisième fois que nous y allons et c'est toujours un réel bonheur. Le chef vous prépare de somptueux plats et le service est soigné et proche des clients. Un restaurant étoilé qui le mérite amplement. Bonne continuation

*** (02/12/2017 00:29)
Tout d'abord le service. Au petit soin, agréable et attentionné.
Les mets et la carte des vins en bel accord.
Le Menu Plaisir des papilles régale du talent du chef dont la maîtrise des cuissons est parfaite (gibier et poisson). Juste et sans extravagance.
Mention spéciale au dos de chevreuil / scorsonère / blette / rutabaga.
Finissez par un café, c'est un conseil ;-). Petit mot du jeune Chef en fin de repas, c'est toujours agréable. Un excellent moment passé en famille.

*** (03/03/2016 23:55)
Accueil chaleureux, ambiance feutrée. Personnel compétent.
Cuisine inventive et savoureuse.
Je recommande ce restaurant à tous les amateurs de bonne chère à un prix très raisonnable.

*** (14/06/2016 19:31)
Très bonne table. Cuisine inventive et très fine. Dommage qu'ils n'acceptent pas les chèques vacances, j'y serai revenu.

*** (03/07/2017 01:40)
Très bonne adresse. À découvrir absolument, pour une cuisine raffinée, pleine de saveurs recherchées, et mises en bouches concoctées par le Chef Anthony. Un régal...
L'accueil et le service sont assurés par Anne-Sophie, très douce, discrète et disponible.
Nous y retournerons comme chaque fois avec plaisir.

*** (11/12/2016 04:00)
Nous avons passé un agréable moment
Le menu était excellent et les serveurs sont discrets, parfait!
Recherche et qualité dans les plats!

*** (26/01/2017 22:29)
Restaurant gastronomique de haute qualité. Saveurs étonnantes. Service soigné

*** (07/09/2017 03:59)
Un moment divin en couple. Dégustation du menu 6plats. C'était un régal du début à la fin. Rien à redire. Nous reviendrons !

*** (07/07/2017 15:35)
Accueil et ambiance feutrée très agréable.
Les deux Menu restreignent un peu trop le choix. Les préparations sont soignées, belle décoration.
Les goûts et saveurs sont très ( trop) originales et ont du mal à convaincre. L'harmonie gustative n'est pas au rendez-vous.. Le travail gastronomique n'est pas abouti.
La carte des vins n'est pas très originale et Assez chère. Les vins : pouilly fuissé 2014 manque d'ampleur et de rondeur.. Champagne plat avec bulles si fines quasi inexistante. Un vin tranquille en somme..
Des desserts suivant le mode de construction des plats avec saveurs très marquées et très différentes se mélangeant difficilement.. J'attendais un un moment de douceur tout en légèreté à la fin du repas. J'ai eu un dessert compliqué manquant de fraîcheur et de légèreté.
Je salue l'effort et le travail accompli mais n'en suis pas très heureux. Addition trop élevée pour un résultat moyen (190 euros).
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