*** (02/05/2016 20:34)
Une bonne adresse pour les pizzas.
Les cuistots sont plutôt bons.
Alors oubliez la Patronne qui heureusement n'est pas toujours là car cuisine, cadre et service sont bien.
C'est pas la meilleure pizzeria de Troyes mais elle mérite une médaille d'argent ou de bronze.
Un seul raté, les lasagnes à déconseiller.
Le cuistot a cru bon se simplifier la vie en remplaçant la traditionnelle bonne sauce tomate marinée et sucrée par l'ail et les oignons par un horrible concentré de tomate, visiblement sorti tout droit d'une boîte,.
Résultat, acidité et détestable note ferrugineuse.
Quel dommage....

*** (23/10/2017 21:17)
Restaurant complet. Réservation obligatoire ! Du coup pizza à emporter... carte bien fournies. Préparation rapide et surtout pizzas succulentes... pâte fine et ingrédients de qualité. Cuisson au feu de bois ! Bref un régal !

*** (25/06/2017 02:23)
Super restau toop

J'aurais pu mettre 4,5 étoile je l'aurais fait, mais le progrès continu, ça sera les 5 étoiles.

*** (26/08/2017 01:13)
J'y mange depuis l'ouverture pour un nombre que je préfère ne pas connaître de pizzas englouties ! Je me souviens encore des demi-pizzas des débuts et le (mauvais) rosé offert est devenu proverbial entre amis. La qualité est parfois sujette à variation mais le restaurant a su maintenir le cap et la qualité et je ne me suis jamais lassé de leurs pizzas vraiment savoureuses (et encore meilleures consommées sur place). Le reste de la carte est par ailleurs également recommandable sauf les glaces qui sont devenues à mon goût infréquentables et sur lesquelles je fais désormais l'impasse.
EDIT : la carte des glaces ayant été modifiée depuis mes dernières expériences malheureuses je reviens sur mon avis à ce propos, la qualité étant redevenue très correcte.

*** (05/08/2017 23:27)
Un bien bel endroit ou l'on mange d'excellentes pizzas, mais ...dommage que ce soit fermé le dimanche ....Et ferai bien de mettre les infos a jour, annoncé ouvert aujourd'hui, mais fermé pour congés......

*** (10/06/2016 01:56)
Trés bonne pizzas ! Bon acceuil



*** (30/06/2016 18:19)
Décoration vraiment sympa.
Accueil correct mais peut encore s'améliorer.
Comme d'habitude j'ai pris une napolitaine (elle s'appelle la sicilienne à la tour de pizz) et elle était géniale même si la sauce piquante n'était pas à mon goût il n'empêche qu'elle n'était pas mauvaise.
Le rapport qualité prix est correct.

ATTENTION: Pour manger sur place, il faut réserver.

*** (26/12/2016 13:14)
Super cuisine italienne et superbe bonne pizza

*** (05/08/2017 02:07)
Cet établissement nous propose des pizzas gastronomiques et c'est réussi ! Des pizzas excellentes, bien garnies avec une pâte extrêmement fine et croquante, un plaisir pour les papilles . Un accueil chaleureux ainsi qu'un personnel très professionnel et toujours là pour les clients. Un uniforme très sympathique qui va bien avec le thème du bâtiment et la décoration qui sont magnifiques . Une gamme de vin Italien plutôt variée et des desserts succulents. Merci de votre accueil.

*** (24/10/2017 00:42)
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