*** (16/01/2017 18:03)
Super cadre, bonne ambiance, carte systématique et service convenable.

*** (26/03/2017 20:25)
Très bonne surprise. Un restaurant avec un personnel très agréable et à l'écoute des clients. Une cuisine raffinée mais pas avare. Le prix de 28€ pour le menu entrée, plat dessert est tout à fait acceptable pour la qualité des plats proposés. Seul bémol du restaurant, l'absence de terrasse mais les caves sont bien aménagées et sans humidité.
Je vous le recommande.

*** (03/10/2017 20:03)
Cette cuisine a quelque chose de charnel, de sensuel, elle éveille les sens. On devine une profonde sensibilité dans l’intention, une espèce de frénésie, maîtrisée, mais qui finit par exulter dans l’assiette, non pas par excès de générosité mais par sincère empathie. Les chefs savent comment faire plaisir. Le produit, frais, est respecté, l’assiette est belle, joyeuse, comme le service, qui vient présenter tout ça tel un écrin étincelant et délicat. Et quand inévitablement survient la fin du repas, même comblé on ne pense qu’à une chose : quand recommencer.

*** (22/08/2016 15:29)
Superbe cadre et que dire de la cuisine...un régal !
Cependant un peu déçu du service.

*** (05/10/2017 15:13)
Rache et Aïssa Guendouz ont un but : éveiller et épater vos papilles. Pour y parvenir, ils mettent en commun leur talent dans cette cuisine qu'ils ont investie depuis décembre 2015. Ne passez pas à côté de cette adresse du centre-ville de Castres devenue incontournable. Je recommande !

*** (21/02/2017 07:26)
Excellent

*** (22/11/2016 19:36)
Très bien. Bonne table.

*** (11/08/2017 18:31)
Super restaurant !
Cuisine d'exception à prix abordable. Personnel appliqué et efficace. Je le recommande au plus grand nombre. C'est ma table préféré de la ville.